Madrid se disfruta sin prisa y con hambre. Esta guía la armé con lo que recomiendan los madrileños: los barrios donde vale la pena perderse, dónde comer lo de siempre y dónde terminar la noche. Cada lugar tiene su liga a Google Maps, para que armes tu ruta desde el teléfono.
Antes de ir
- Vuelo: directo desde la Ciudad de México, entre 10 y 11 horas, con Aeroméxico, Iberia o Air Europa. Desde Mérida, con escala en la Ciudad de México o en Cancún.
- Papeles: pasaporte mexicano vigente. Para turismo no se pide visa (hasta 90 días). La Unión Europea prepara un permiso electrónico llamado ETIAS, pero todavía no se pide: revísalo antes de volar.
- Horarios: en Madrid se come después de las 2 de la tarde y se cena después de las 9. Tu estómago se acostumbra al segundo día.
- Menú del día: de lunes a viernes, a la hora de la comida: primer plato, segundo, postre y bebida por un precio fijo. La forma más rica y económica de comer bien.
Barrios para perderse
- MalasañaBares con personalidad, restaurantes y tiendas de ropa vintage. Para perderse una tarde entera.
- La LatinaTapas, cañas y arquitectura antigua. De noche se llena, y de eso se trata.
- LavapiésComida de Medio Oriente y de África, y arte urbano en las paredes. El Madrid más mezclado.
- Barrio de las LetrasFrases de escritores españoles escritas en el suelo, bares y cocina moderna. Aquí se camina mirando para abajo, y por una vez está bien.
- ChuecaEl barrio LGBTIQ+ de Madrid: bares de drag, antros y tapas.
- PonzanoEl lado más elegante, para tapas y tragos. Es a donde llegan los madrileños saliendo del trabajo.
Qué comer
Bocadillo de calamares. El clásico madrileño: calamares fritos dentro de un pan crujiente. Aquí le diríamos torta, y con toda razón.
- 1La Campana · Calle de Botoneras 6. La más tradicional.
- 2La Casa del Abuelo · Calle de Toledo 11. La versión negra, con pan de tinta de calamar.
Tortilla y tapas. La tortilla española es de papa y huevo, y en Madrid cada quien defiende la suya.
- 3Alto Bardero · Plaza de la Puerta de Moros 4. La que muchos señalan como la mejor tortilla de Madrid.
- 4Pez Tortilla · Calle del Pez 36. Tortilla con trufa.
- 5Pez Tortilla · Cava Baja 42. La misma tortilla, en La Latina.
- 6La Buha · Calle de Gravina 6
- 7La Musa Latina · Costanilla de San Andrés 12. Menú de degustación de tapas.
- 8El Tigre · Calle de las Infantas 23. Pides algo de tomar y te llega una tapa generosa que no pediste. Económico y abundante.
Menú del día (lunes a viernes, hasta las 3 de la tarde).
- 9Ochenta Grados · Calle de Manuela Malasaña 10. De los más recomendados de la ciudad.
- 10Puerto Rico · Calle de la Chinchilla 2. Económico y tradicional.
- 11Saona · Calle de Ventura Rodríguez 7
Paella.
- 12El Pato Mudo · Costanilla de los Ángeles 8. El mejor precio.
- 13Marina Ventura · Calle de Ventura de la Vega 13
- 14La Paella Real · Calle de Arrieta 2
- 15Socarratt · Calle de San Marcos 2. Si viajas solo, sirven paella por plato.
Cocido madrileño. El guiso de garbanzos, carnes y verduras que se come por partes: primero la sopa y después todo lo demás. Para día frío y sobremesa larga.
- 16Malacatín · Calle de la Ruda 5. El mejor precio.
- 17Taberna La Daniela · Calle de Cuchilleros 9
- 18La Bola · Calle de la Bola 5
- 19La Cocina de Frente · Calle de Ibiza 40. Más lejos del centro, cerca del Retiro, y muy recomendada por quienes viven ahí.
Tabernas de siempre. Para comer donde comían los abuelos de los madrileños.
- 20Sobrino de Botín · Calle de Cuchilleros 17. Abierto desde 1725: el restaurante más antiguo del mundo, según el Récord Guinness.
- 21Casa Lucio · Cava Baja 35. Famosa por sus huevos estrellados.
- 22Casa Labra · Calle de Tetuán 12. Famosa por su bacalao frito.
- 23La Fragua de Vulcano · Calle de Álvarez Gato 9
- 24Casa Alberto · Calle de las Huertas 18
- 25Casa Ciriaco · Calle Mayor 84
Vegetariano y vegano.
- 26La Oveja Negra · Calle de Buenavista 42
- 27Mad Mad Vegan · Calle de Pelayo 19. Recomendado por su hamburguesa vegana.
- 28Vega · Calle de la Luna 9
- 29Superchulo · Calle de la Virgen de los Peligros 10
- 30Frutas Prohibidas · Calle del Conde Duque 26
- 31Yerbabuena · Calle de Bordadores 3
Mercados.
- 32Mercado de San Antón · Calle de Augusto Figueroa 24
- 33Mercado de San Ildefonso · Calle de Fuencarral 57
- 34Mercado de San Fernando · Calle de Embajadores 41
- 35Mercado de San Miguel · Plaza de San Miguel. El más famoso y el más caro: vale la pena verlo; para comer, los otros tres.
Desayuno y brunch.
- 36Brunchit · Calle del Noviciado 12
- 37Eat My Trip · Calle de Manuela Malasaña 17
- 38Adorado Bar · Calle del Mesón de Paredes 22
- 39Zenith Brunch & Cocktails · Calle de Valverde 28
Churros con chocolate.
- 40Chocolatería San Ginés · Pasadizo de San Ginés 5. Abierta desde 1894.
- 41Chocolatería 1902 · Calle de San Martín 2
Licor de madroño. El madroño es el árbol del escudo de Madrid, el del oso. Aquí lo sirven hecho licor.
- 42El Madroño · Calle de Latoneros 10
Azoteas
Madrid desde arriba, a la hora en que se pone el sol.
- 43Azotea del Círculo de Bellas Artes · Calle de Alcalá 42
- 44Ella Sky Bar · Gran Vía 42. Menú del día con vista.
- 45Dear Hotel · Gran Vía 80. Entrada libre.
- 46Hotel Riu Plaza España · Gran Vía 84
- 47Ginkgo Sky Bar · Plaza de España 3
Flamenco
- 48La Quimera · Calle de Cuchilleros 7. De los que no te puedes perder. Si quieres ir, te ayudo con la reserva.
- 49Corral de la Morería · Calle de la Morería 17. Uno de los tablaos más famosos del mundo, abierto desde 1956.
De noche
La noche en Madrid empieza cuando en otras ciudades ya están pidiendo la cuenta.
- 50Sala La Riviera · Paseo Bajo de la Virgen del Puerto. Conciertos y fiestas los fines de semana.
- 51Barco Sound House · Calle del Barco 34. Antes Sala Barco: bandas en vivo y fiesta.
- 52Intruso Bar · Calle de Augusto Figueroa 3. Música en vivo.
- 53La Negra Tomasa · Calle de Cádiz 9. Música latina en vivo y salsa.
- 54Toni 2 Piano Bar · Calle del Almirante 9. Piano en vivo y ambiente de jazz.
- 55Clandestino Cocktail Bar · Calle del Marqués de Casa Riera 4. Un bar escondido dentro del hotel Casa Suecia; la entrada, dicen, es una puerta secreta en el baño. Sí, en el baño.
- 56Teatro Kapital · Calle de Atocha 125. De los antros más grandes de Madrid.
- 57LL Bar · Calle de Pelayo 11. Show de drag todas las noches.
- 58Medias Puri · Plaza de Tirso de Molina 1. Antro con espectáculos.
Eventos del año
- 15 de mayo
San Isidro
La fiesta del patrón de Madrid: verbenas, música y gente vestida de chulapo en la pradera de San Isidro.
- Principios de julio
Orgullo de Madrid
Una de las celebraciones del Orgullo más grandes de Europa, con Chueca como centro.
- Julio y agosto
Veranos de la Villa
Conciertos, teatro y danza al aire libre durante todo el verano.
- Agosto
Fiestas de La Paloma
Verbenas y chotis en La Latina y Lavapiés, en pleno calor de agosto.
Las fechas cambian cada año: confírmalas antes de reservar. Si quieres armar el viaje alrededor de un concierto o un evento, dímelo al cotizar.
Cómo llegar
El aeropuerto es Madrid-Barajas (MAD), a unos 13 kilómetros del centro, con vuelos directos desde la Ciudad de México.
- Metro: la línea 8 sale de la terminal; con un transbordo llegas a Sol en unos 30 minutos.
- Autobús exprés: sale las 24 horas hacia Cibeles y Atocha.
- Taxi: tarifa fija entre el aeropuerto y el centro (dentro de la M-30, el anillo que lo rodea), unos 20 minutos. Si armas tu viaje conmigo, el traslado lo dejo reservado.
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Tiempos aproximados de Rome2Rio; ruta de Google Maps. Pueden cambiar con el tráfico y la hora de llegada de tu vuelo.
Lo que yo recomiendo
Si solo tienes un día: bocadillo de calamares en La Campana a media mañana, la tarde caminando Malasaña, el atardecer en una azotea de la Gran Vía y la noche en La Latina. Y si todavía te queda energía, churros en San Ginés antes de dormir.
La canción del viaje: «Pongamos que hablo de Madrid», de Joaquín Sabina.
Horarios, precios y cierres cambian seguido: confírmalos antes de ir. Si armas tu viaje conmigo, eso lo reviso yo.
